Задайте это вопрос Гуглу, и поймете, что «сколько людей, столько и мнений». Однако правда в том, что время употребления фруктов напрямую зависит от конкретно Вашего состояния здоровья на текущий момент времени. Как всегда, объясняю ниже

Если есть выраженный СИБР и при этом начать есть фрукты на голодный желудок, то будет усугублялся симптоматика бактериального роста, вздутия усилятся, а это влечет за собой внутрибрюшное давление и нарушение работы органов пищеварения. Конечно, многое будет зависеть от самого фрукта: сладкий/кислый, сырой/запеченный, сколько в нем сахаров.
⠀
К примеру, если съесть яблоко сырым при СИБР, то вздует не на шутку, а если его запечь и съесть, то это совершенно другой, более мягкий эффект.
⠀
Если есть проблемы с тонким кишечником (слабые слизистые), то могут быть проблемы с приемом фруктов на голодный желудок, т.к. в большинстве своем сочные фрукты/ягоды содержат кислоты. В таком случае лучше съесть фрукт, как бы в догонку к основному приему пищи, после еды или через час после еды.
⠀
Если есть инсулинорезистентость, то есть фрукты в отдельный прием, тем самым увеличивая количество приемов пищи и повышая сахар в крови будет просто не рационально (на голодный желудок фрукты и другие быстрые углеводы будут сильнее повышать глюкозу, нежели после основного приема пищи). Таким образом, вы будете только еще сильнее усугублять метаболические проблемы.
⠀
Если есть проблемы со сниженной кислотностью, то можно съесть кислый фрукт до еды, к примеру киви, это простимулирует выработку соляной кислоты. При этом и слизистые должны быть сильными, не забывайте об этом.
⠀
Фрукт в отдельный прием пищи – это стимуляция быстрого роста и быстрого падения глюкозы! В остальном, если вы условно здоровы и не испытываете никаких проблем, то можно иногда съесть фрукт или порцию ягод на голодный желудок, все лучше, чем поедать сникерс.

Некоторые фрукты являются источником натуральных пищеварительных ферментов:

Ананас – бромелайна, это целое семейство ферментов (пероксидазы и цистеиновой протеазы)
Папайя – протеазы
Киви – протеазы и актинидин (стимуляция выработки соляной кислоты для переваривания белка)
Манго – амилазы
Банан – амилазы и глюкозидазы
Авокадо – липазы

Фрукты и ягоды, прошедшие термическую обработку, полностью утрачивают ферментативные свойства.